Los péptidos de colágeno se estudian como ingredientes alimentarios. El resultado de un ensayo depende de la preparación, la población y la variable medida; no demuestra que cualquier polvo del catálogo produzca ese resultado.
Un ensayo concreto y sus límites
Proksch y colaboradores estudiaron a 69 mujeres de 35 a 55 años durante ocho semanas con 2.5 o 5 g diarios de un hidrolizado específico o placebo. Encontraron diferencias en elasticidad; las diferencias de hidratación y pérdida de agua no alcanzaron significación estadística. Son cantidades del protocolo, no una pauta para todas las personas ni para nuestros productos.
Qué falta para describir el producto propio
La ficha de péptidos de colágeno bovino es provisional. Antes de afirmar proteína, calorías o aminoácidos por porción necesitamos su etiqueta y documentación analítica real. No trasladamos al producto las cifras de otro ingrediente ni atribuimos superioridad al origen bovino o marino.
Cómo leer la evidencia
Comprueba qué ingrediente se estudió, qué se midió y si hubo un grupo de comparación. Una diferencia estadística no garantiza una mejoría individual ni autoriza claims de tratamiento. La comparación de orígenes de colágeno también debe cotejarse con la formulación concreta.
La porción se establece con la etiqueta real y el contexto de uso; no por el punto medio de un rango reunido de estudios distintos. El COA se publica conforme el lote entra al expediente. Esa frase describe una condición documental y no certifica que ya exista un informe del lote.
Los suplementos no son medicamentos.